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PESCADOS
20 minutos minutos
2 aprox. porciones
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Wraps de Trucha Estilo Oriental
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20 minutos minutos
2 aprox. porciones
Inspirada en los sabores del mundo, estos wraps de trucha estilo oriental te ofrecerán una explosión de sabores frescos y umami. El jengibre y el ajo le dan un toque picante y aromático, mientras que la salsa de soya y el aceite de sésamo aportan un sabor profundo y salado. Una receta ligera, llena de energía, y perfecta para disfrutar sin remordimientos. ¡Ideal para cuidarte mientras disfrutas de una comida deliciosa!
Ingredientes
1 cucharadita de jengibre rallado
1 diente de ajo picado
2 cucharadas de salsa de soya
1 cucharadita de aceite de sésamo
Hojas de lechuga (para envolver los wraps)
1 zanahoria en juliana
1/2 taza de repollo rallado
Preparación
Preparación
Cocina los filetes de trucha en una sartén a fuego medio. Cuando estén listos, desmenúzalos y resérvalos.
En la misma sartén, agrega un poco de aceite de sésamo, jengibre rallado, ajo picado y salsa de soya. Cocina por unos minutos hasta que la mezcla esté bien incorporada.
Agrega la trucha desmenuzada a la sartén y mezcla bien con la salsa.
Lava y seca las hojas de lechuga. Rellénalas con zanahoria en juliana, repollo rallado y la trucha con salsa de soya.
Sirve y disfruta de estos wraps frescos y ligeros.
