Salmón Pietrán Natural
Para esos días en los que quieres algo ligero, prepárate este bowl de salmón con aguacate y aderezo de sriracha. Inspiracional y saludable, ¡te llenará de energía y sabor para todo el día!
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PESCADOS
25 minutos minutos
2 aprox porciones
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Bowl de salmón con aguacate y aderezo de sriracha
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25 minutos minutos
2 aprox porciones
Para esos días en los que quieres algo ligero, prepárate este bowl de salmón con aguacate y aderezo de sriracha. Inspiracional y saludable, ¡te llenará de energía y sabor para todo el día!
Ingredientes
1 taza de arroz integral cocido
1 pepino en cubos
1 aguacate en láminas
1 cucharada de mayonesa
1 cucharada de sriracha
Jugo de 1 limón
Sal y pimienta al gusto
Preparación
Preparación
Sazona y sella los filetes de salmón en una sartén caliente con un poco de aceite. Cocina hasta que queden dorados por fuera y suaves por dentro. Retira del fuego.
En un bowl, monta el plato: coloca el arroz integral como base, luego pon el pepino en cubos y las láminas de aguacate sobre el arroz.
Prepara el aderezo mezclando la mayonesa, sriracha y jugo de limón. Mezcla bien para obtener un aderezo cremoso y picante.
Coloca los filetes de salmón sobre el arroz y las verduras, y rocía el aderezo de sriracha por encima.
Sirve el plato, listo para disfrutar de esta receta saludable y deliciosa.
