Ingredientes
![Veggie Desmechado Pietrán](https://pietran.com.co/wp-content/uploads/2021/11/Veggie-Desmechado-Pietrán-.webp)
Veggie Desmechado Pietrán
75g Veggie Desmechado Pietrán
1 zanahoria
1 repollo morado pequeño
75g de Arvejas Zenú
100 g de arroz integral
Puerro
Salsa soya baja en sodio
Ajonjolí
Preparación
Encuentra aquí el paso a paso ![image](https://pietran.com.co/wp-content/themes/pietran/dist/assets/images/flechaabajo.svg?ver=09f91207)
- Pica la zanahoria y el repollo morado en julianas finas.
- Cocina el arroz integral en agua con un poco de sal y espera su cocción. Blanquea las arvejas pasándolas por agua hirviendo durante 60 segundos y para la cocción en inmersión fría.
- Pica el puerro finamente y saltea en un poco aceite de oliva o aceite de coco.
- En una sartén bien caliente saltea por 30 segundos el Veggie Desmechado Pietrán.
- En un bowl o plato hondo agrega una cama de arroz integral, espolvorea con ajonjolí y sobre este dispone todos los ingredientes y finaliza.
- Al terminar tu almuerzo saludable, puedes darte el gusto de acompañar tu tarde con un postre.
Recuerda que puedes encontrar muchas más recetas en nuestra página web y disfrutar el placer de cocinar todos los días platos nuevos y diferentes.