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JAMONES
30 minutos
10 porciones
Calorías
Grasa
Proteína
Parfait de frutas
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30 minutos
10 porciones
340
5 g
12 g
Un Parfait de frutas es una deliciosa razón para disfrutar el placer de cuidarte. Ideal para tus desayunos o como plato principal en tus cenas, es nutritiva y además te tomará muy poco tiempo de preparación.
Ingredientes
1 taza y 1/2 de harina de trigo integral
2 cucharaditas de polvo de hornear
¼ cucharadita de bicarbonato
1 cucharadita de canela en polvo
1 pizca de sal
½ taza de ahuyama cocida y procesada
1 taza de leche descremada
2 cucharadas de mantequilla
2 huevos
2 cucharadas de miel
2 tazas de yogurt griego
1 taza de granola
1 taza de kiwi picado en cubos
1 taza y 1/2 de arándanos frescos
3 cucharadas de panela rayada
1 cucharadita de ralladura de naranja
Preparación
Encuentra aquí el paso a paso
La preparación de esta receta de Parfait de frutas con pancakes y Jamón de Pavo Pietrán es un plato perfecto para tus desayunos o como plato principal en tus cenas, endulzate el día con esta receta saludable hecha con ingredientes que cuidarán tu salud y te aportarán una buena fuente de proteínas.
¿Cómo preparar parfait de frutas?
Para los pancakes
Mezcla la harina con el polvo de hornear, el bicarbonato, sal y canela.
Aparte, mezcla la mantequilla derretida con los huevos, la miel de maple, la leche y la ahuyama. Adiciona esta mezcla a la harina.
Calienta una sartén, agrega un poco de aceite de oliva y con ayuda de una cuchara pon un poco de mezcla, formando cada esfera de pancake. Dora por lado y lado.
Para la confitura
Pon todos los ingredientes en una olla y cocina hasta que adquiera textura de sirope.
Para servir, acompaña con la confitura de arándanos y tajadas de Jamón de Pavo Pietrán.
Para el parfait
Arma los parfaits poniendo una capa de yogurt, un poco de granola, repite el proceso hasta que termines con una capa de granola. Acomoda los cubos de kiwi encima y sirve.
Así de fácil puedes preparar esta deliciosa receta que romperá tu rutina y te aporta bienestar en muy pocos pasos.
Para continuar con tu menú saludable del día, te invitamos a preparar una pechuga a la plancha para tu almuerzo o cena. Anímate a probarla y a disfrutar de hábitos saludables que te hacen bien.
