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VEGGIES
30 minutos
4 porciones
Calorías
Grasa
Proteína
Pinchos de veggie burger y vegetales salteados
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30 minutos
4 porciones
270
14 g
19 g
Te enseñamos a preparar esta receta de Pinchos de Veggie Burger Pietrán para que sorprendas a tu familia e invitados con una alimentación saludable.
Ingredientes
Veggie Burger Pietrán
(1 Paquete)
2 cucharadas de Aceite de oliva
½ cebolla roja, cortada en cuartos
1 pimentón rojo cortado en cubos de 2x2 cm apx
1 pimentón verde cortado en cubos de 2x2 cm apx
½ taza de piña finamente picada
2 cucharadas de agua
1 cucharada de panela orgánica
Picante al gusto
Cilantro para decorar
Salsa de soya
Preparación
Encuentra aquí el paso a paso
Esta receta es perfecta para plato principal o snack. Acompaña los pinchos con vegetales salteados en salsa agridulce de piña y soya, y disfruta de esta combinación que te encantará y dejará a tus invitados felices.
- Partir cada una de las Veggie Burger en cuartos.
- En una sartén llevar a fuego medio la piña, el agua y la panela, cuando empiece a confitarse añadir la salsa de soja y revolver.
- En una sartén saltear en aceite de oliva la cebolla, los pimentones hasta que doren. En la misma sartén llevar la Veggie Burger ya cortada, calentar y dorar.
- Armar los pinchos intercalando los vegetales con la veggie Burger Pietrán.
- Servir en una bandeja, espolvorear con cilantro picado y acompañar con la salsa de piña.
- Opción 2: Los pinchos se podrían armar con los vegetales crudos, la Veggie Burger cortada en cuartos y llevar al asador o a una parrilla. También se podrían usar otros vegetales de su preferencia
Nuestra Veggie Burger Pietrán es a base de soya y proteína de huevo, es un producto avalado por la Fundación Colombiana del Corazón.
Recuerda acompañar este plato con alimentos que contengan carbohidratos como arroz, quinua, papa, entre otros con el fin de que te aporte los nutrientes necesarios que contribuyan a una alimentación saludable.
