Esta receta de atún al ajillo es perfecta para tus comidas de plato principal, es una receta Pietrán que aportará a tu alimentación balanceada.
¿Cómo preparar atún al ajillo?
- Calienta el aceite, agrega el ajo finamente picado, añade el perejil picado, adiciona los filetes de atún y ásalos entre 3 o 4 minutos por ambos lados.
- Agrega sal y pimienta.
- Adiciona el jugo de limón y el vino blanco, espera hasta que evapore un poco.
- Sirve con mezcla de lechugas verde (mezclúm).
- Acompaña este plato con alimentos que contengan carbohidratos como arroz, quinua, papa, entre otros con el fin de que esta receta aporte los nutrientes necesarios contribuyan a una alimentación saludable.