Esta receta de atún al ajillo es perfecta para tus comidas de plato principal, es una receta Pietrán que aportará a tu alimentación balanceada.
¿Cómo preparar atún al ajillo?
Calienta el aceite, agrega el ajo finamente picado, añade el perejil picado, adiciona los filetes de atún y ásalos entre 3 o 4 minutos por ambos lados.
Agrega sal y pimienta.
Adiciona el jugo de limón y el vino blanco, espera hasta que evapore un poco.
Sirve con mezcla de lechugas verde (mezclúm).
Acompaña este plato con alimentos que contengan carbohidratos como arroz, quinua, papa, entre otros con el fin de que esta receta aporte los nutrientes necesarios contribuyan a una alimentación saludable.