Canasticas de plátano con Veggie Desmechado, hogao y Guacamole
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30 minutos 6 porciones
Calorías
289
Grasa
15 g
Proteína
12 g
¡Qué placer es tener diferentes alternativas y sabores en tus comidas! Prepara esta deliciosa receta con Veggie Desmechado Pietrán y sorpréndete creando recetas balanceadas para disfrutar sin dejar de cuidarte.
1/2 taza tomates rojos picados en cuadros pequeños
½ taza de cilantro
2 plátanos verdes
Pimienta al gusto
Preparación
Encuentra aquí el paso a paso
Un snack perfecto y delicioso que puedes preparar cuando quieras, ya que lo puedes hacer con los ingredientes que tienes en casa y en tan solo unos minutos estará listo. Sigue el paso a paso y disfruta preparando este plato delicioso.
Cortar el plátano, pelar y cortarlo en 3 pedazos
Sofreír un poco en aceite de oliva hasta que estén un poco dorados (no mucho)
Coger un exprimidor de limones, cubrirlo arriba y abajo con papel transparente, estripar y así tendrás el patacón en forma de canasta.
Ponerlo en el air fryer unos minutos, hasta que veas que se han dorado y reservar.
Aparte, hacer el hogao para rellenar, echar en un sartén aceite de oliva, sofreír solo un poco la cebolla y el ajo machacado y la carne desmechada veggie, luego incorporar el tomate, echarle un poco de agua hasta que tenga una textura más cremosa, al final echarle el cilantro picado.
Rellenar los patacones con el hogao, echarle un poco de guacamole encima, espolvorear con un poco más de cilantro picado, sal y pimienta al gusto.
Cuida de ti y de los tuyos con recetas balanceadas, y disfruta el placer de cocinar lo que más te gusta de manera fácil y práctica.