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JAMONES
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Calorías
Grasa
Proteína
Huevos benedictinos con Jamón de Cerdo
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22 g
15 g
Te enseñamos como preparar esta receta de Huevos benedictinos con jamón de cerdo Pietrán.
Ingredientes
Jamón Pietrán de Cerdo
4 tajadas de Jamón de Cerdo Pietrán
4 huevos
4 panes brioche o bagel
1/2 litro de agua
1/2 cda vinagre
Sal
Salsa
1/2 taza de mayonesa light
1 cdas mostaza
1 cda jugo de limón
Preparación
Encuentra aquí el paso a paso
Para los huevos:
- Pon el huevo en un recipiente pequeño de vidrio.
- Calienta en una olla el agua, el vinagre y la sal, antes de que empiece a hervir, vierte el huevo y deja cocinar durante 4 minutos.
- Parte el pan a la mitad, dóralo un poco en una sartén, encima pon una tajada de Jamón Pietrán, luego el huevo y baña con la salsa.
Para la salsa:
- Bate la mayonesa, adiciona la mostaza y el limón hasta que quede homogénea.
