Ingredientes
1 tajada de pan masa madre o pan integral

Guacamole Pietrán
1 cucharada de Guacamole Pietrán
5 o 6 tomates Cherry de colores.
2 boccocini en trozos
1 cucharadita de vinagre balsámico
Sal y pimienta al gusto
Preparación
Encuentra aquí el paso a paso 
Es perfecta para un desayuno, un snack en la tarde o una cena ligera que estará lista en tan solo 20 minutos.
¿Cómo preparar Tostadas con guacamole, tomate cherry y queso?
- En un sartén dorar el pan en un poco de mantequilla clarificada o aceite de oliva.
- Aparte sofreír un poco los tomates cherry en un poco de aceite de oliva y retirar.
- Untar el pan con una cucharada de Guacamole Pietrán, encima poner los tomates, pedazos de queso boccocini, un poco de vinagre balsámico.
- Sal y pimienta al gusto y unas hojas de albahaca para decorar.
Una receta práctica y sencilla con Gucamole Pietrán que le dará a tus tostadas un sabor delicioso que vas a querer preparar más de una vez.

El aceite de oliva soporta mucho mejor las altas temperaturas que otros aceites como el girasol o soya, además no invade el alimento con su sabor, sino que lo potencia y lo hace más saludable que el resto de aceites.